1. Lavez les tomates Sughello ; coupez-les en deux dans le sens de la longueur, retirez les graines et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
2. Coupez 2 têtes d'ail de Voghiera Dop Citrus en deux et répartissez-les dans le plat avec les tomates et la feta coupée en morceaux ; saupoudrez le tout d'une cuillère à soupe de sucre et d'une pincée de sel.
3. Parfumez à votre goût avec du thym et de l'origan Citrus et enfournez la plaque dans un four préchauffé à 160°C, puis laissez cuire pendant environ une heure et demie.
4. Avant de servir, arrosez les tomates confites d'un filet d'huile d'olive extra vierge.
Au réfrigérateur
Avant de servir, arrosez les tomates confites d'un filet d'huile d'olive extra vierge.
Italia, Emilia Romagna
| Énergie (kcal) | 200,77 |
| Glucides (g) | 42,42 |
| dont sucres (g) | 42,42 |
| Lipides (g) | 3,24 |
| dont saturés (g) | 2,2 |
| Protéines (g) | 2,85 |
| Fibres (g) | 0,53 |
| Vente (g) | 0,22 |
