Délicieux muffins au chocolat noir prêts en seulement 12 minutes grâce à la friteuse à air!
Dans un bol, battre l'œuf avec le sucre à l'aide d'un fouet.
Ajouter l'huile de coco et le lait, en mélangeant bien.
Tamiser les farines avec la levure et le cacao, puis les ajouter au mélange, en remuant jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Verser la pâte dans des moules huilés ou recouverts de papier sulfurisé.
Ajouter au centre de chaque muffin une boule de crème de chocolat congelée.
Cuire dans une friteuse à air à 165° pendant 12 minutes.
Conserver dans un récipient hermétique pendant 3 à 5 jours.
Pour une touche supplémentaire de gourmandise, servir avec de la crème fouettée ou de la glace.
Italia, Veneto
| Énergie (kcal) | 306,03 |
| Glucides (g) | 23,4 |
| dont sucres (g) | 8,91 |
| Lipides (g) | 20,32 |
| dont saturés (g) | 10,35 |
| Protéines (g) | 8,1 |
| Fibres (g) | 1,58 |
| Vente (g) | 0,6 |
