Un pain protéiné et sain, enrichi de courgettes, d'amandes et de graines, parfait pour un petit-déjeuner énergétique ou une collation légère.
Mixez les flocons d'avoine et les amandes jusqu'à les réduire en poudre.
Ajoutez les courgettes en morceaux et le reste des ingrédients.
Mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Transférez le mélange dans un moule huilé.
Saupoudrez la surface de flocons d'avoine et de graines de pavot.
Faites cuire dans un four statique à 180° pendant 50-60 minutes, en vérifiant la cuisson.
Mixeur
Moule à pain
Four
Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3-4 jours.
Recommandé avec de l'avocat ou du houmous pour un repas complet.
Italia, Emilia Romagna
| Énergie (kcal) | 214,08 |
| Glucides (g) | 4,49 |
| dont sucres (g) | 1,39 |
| Lipides (g) | 15,61 |
| dont saturés (g) | 3,54 |
| Protéines (g) | 11,91 |
| Fibres (g) | 4,58 |
| Vente (g) | 0,26 |
