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Boulettes de pois

Boulettes de pois

@cucinaverza
Catégorie: Plats de résistance

Essayez les Boulettes de Pois : une véritable délice italienne avec des ingrédients sélectionnés et vegan. Goût unique et tradition. Découvrez-en plus et savourez le goût !

Difficulté: Facile
Temps de cuisson: minCuisson: min
Temps de préparation: 30 minPréparation: 30 min
Pays: Italia
cucinaverza@cucinaverza

Ingrédients

Nb. Portions
  • Pois (ou petits pois surgelés)250g
  • Flocons d'avoine70g
  • Oignon doré1/2
  • Chapelure3cuillères
  • Huile d'olive extra vierge2cuillères
  • Lait végétal veganok2cuillères
  • Fromage fondant veganokq.b.
  • Sel et poivreq.b.

Préparation

Descrizione

  • ÉTAPE 1 DE 4

    Faites revenir les pois dans une poêle avec de l'huile d'olive extra vierge et l'oignon haché pendant quelques minutes

  • ÉTAPE 2 DE 4

    Réunissez les pois cuits et l'oignon dans un mixeur avec les flocons d'avoine, les 2 cuillères d'huile, la chapelure et le lait végétal. Commencez à mixer et ajustez le sel et le poivre jusqu'à obtenir un mélange doux mais non collant

  • ÉTAPE 3 DE 4

    Coupez le fromage vegan fondant en morceaux. Avec le mélange de pois, formez des boules de 25 g chacune, insérez un morceau de fromage végétal dans chacune et fermez bien la boulette. Passez-la enfin dans la chapelure

  • ÉTAPE 4 DE 4

    Faites cuire les boulettes dans une poêle avec de l'huile d'olive extra vierge jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées de tous les côtés. Vous pouvez aussi les cuire au four à 200°C pendant 30 minutes, en les retournant à mi-cuisson

  • Informations générales

    Origine

    Italia

    Analyse

    Macronutriments (100 gr)

    Attention
    Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
    Énergie (kcal)163,03
    Glucides (g)18,21
    dont sucres (g)3,59
    Lipides (g)7,06
    dont saturés (g)1,28
    Protéines (g)5,63
    Fibres (g)4,26
    Vente (g)0,01
    • Protéines
      5,63g·16%
    • Glucides
      18,21g·52%
    • Graisses
      7,06g·20%
    • Fibres
      4,26g·12%
    Attention
    Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
    Modes de vie
    Intolérances et allergies

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