Un gâteau préparé avec beaucoup de fruits secs, moelleux, juteux, rempli de pommes et parfumé à la cannelle. Un dessert simple, rapide et riche en saveurs irrésistibles. Essayez-le pour le goûter ou au petit-déjeuner.
Battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange clair et mousseux.
Hachez grossièrement les noix, les pignons et les amandes au mixeur.
Coupez les pommes en tranches et arrosez-les avec le jus d'un citron.
Versez les fruits secs dans le mélange d'œufs et de sucre et mélangez.
Ajoutez le lait, l'huile de graines de tournesol, les pommes, une cuillère rase de cannelle et la levure tamisée.
Mélangez pour bien amalgamer les ingrédients.
Ajoutez la farine et mélangez à nouveau.
Versez le tout dans un moule rectangulaire de 30x18 beurré et fariné ou dans un moule à gâteau de 22 cm de diamètre.
Hachez grossièrement une dizaine de noix, une dizaine d'amandes et recouvrez la surface du gâteau.
Ajoutez également une vingtaine de pignons et faites cuire à 180° pendant 45 minutes.
Verre
Balance
Bol
Petit bol
Fouet à main
Fouets électriques
Spatule
Tamis
Moule
Hachoir
Au réfrigérateur
La page contient des liens d'affiliation qui permettent d'obtenir une petite part des revenus, sans variation des prix.
Italia, Trentino Alto Adige
| Énergie (kcal) | 529,05 |
| Glucides (g) | 13,13 |
| dont sucres (g) | 7,8 |
| Lipides (g) | 45,39 |
| dont saturés (g) | 4,08 |
| Protéines (g) | 14,38 |
| Fibres (g) | 6,79 |
| Vente (g) | 0,03 |
