Gâteau vegan au chocolat

Name: Gâteau vegan au chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g eau; 200 g farine 0; 40 g fécule de pomme de terre; 200 mL lait de soja; 0.5 unité levure chimique; 80 g noisettes finement hachées; 120 g sucre

@dolciamoconfrancy

Catégorie: Desserts

Ultra moelleux, incroyablement gourmand et très simple. Le gâteau vegan au chocolat est un dessert délicieux, sain et appétissant, riche en chocolat savoureux et parfait pour le petit déjeuner.

Difficulté: Moyen

Temps de cuisson: 40 minCuisson: 40 min

Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

Pays: Italia

dolciamoconfrancy@dolciamoconfrancy

Ingrédients

Nb. Portions

Eau100g
Farine 0200g
Fécule de pomme de terre40g
Lait de soja200mL
Levure chimique0.5unité
Noisettes finement hachées80g
Sucre120g

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 4
Dans un bol, versez le lait de soja avec le sucre et mélangez.
ÉTAPE 2 DE 4
Ajoutez les noisettes finement hachées, l'eau, la fécule de pomme de terre et mélangez avec un fouet à main pour éviter la formation de grumeaux.
ÉTAPE 3 DE 4
Incorporez la farine avec la levure tamisée et mélangez à nouveau.
ÉTAPE 4 DE 4
Versez le mélange dans un moule à gâteau de 24 cm beurré et fariné et faites cuire à 180° pendant 40 minutes.

Suggestions

Verre
Balance
Bol
Fouet à main
Spatule
Tamis
Moule à gâteau

Informations générales

Notes de conservation

Au réfrigérateur, dans un récipient hermétique

Autres informations

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Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	244,85
Glucides (g)	41,3
dont sucres (g)	16,95
Lipides (g)	7,22
dont saturés (g)	0,5
Protéines (g)	5,44
Fibres (g)	1,55
Vente (g)	0,76

Protéines
5,44g·10%
Glucides
41,3g·74%
Graisses
7,22g·13%
Fibres
1,55g·3%