Le gâteau aux pommes : un grand classique toujours apprécié et délicieux. Du plus petit au plus grand, c'est l'un des gâteaux qui réussit toujours à conquérir, qui est capable de nous faire sentir chez nous où que nous soyons et de nous offrir des sourires ! La recette que je vous offre aujourd'hui est l'une de mes préférées, enrichie de beaucoup de yaourt et d'un beau zeste d'orange qui, si vous le souhaitez, peut être remplacé par celui de citron. Elle est très simple et rapide à réaliser. Avec le yaourt, vous obtiendrez un résultat super satisfaisant : léger et délicat, très moelleux et même sans beurre. Vous devez absolument essayer pour découvrir sa bonté !!!
Dans un bol, battez les œufs avec le sucre à l'aide d'un fouet manuel ou électrique. Ajoutez le zeste d'orange, le yaourt et l'huile de graines.
Ajoutez également la farine et la levure chimique pour gâteaux.
Enfin, ajoutez les pommes coupées en fines tranches. Mélangez bien le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène et versez-le dans un moule à gâteau de 24 cm de diamètre. Enfournez à 180 degrés pendant 35/40 minutes.
Moule, papier sulfurisé, fouet, spatule
Conserver à température ambiante pendant 2/3 jours maximum
Italia
Énergie (kcal) | 220,34 |
Glucides (g) | 32,03 |
dont sucres (g) | 16,27 |
Lipides (g) | 8,51 |
dont saturés (g) | 1,68 |
Protéines (g) | 5,17 |
Fibres (g) | 1,51 |
Vente (g) | 0,97 |