Savourez la granola sans gluten : un mélange croustillant de cornflakes, quinoa et graines sélectionnées pour des petits déjeuners sains et savoureux. Découvrez-en plus !
Préchauffez le four à 180°C ou préparez la friteuse à air.
Dans un bol, mélangez les cornflakes, les flocons de céréales et toutes les graines et les fruits secs.
Dans une poêle antiadhésive, mettez le miel, le sucre et l'huile et chauffez bien sans faire bouillir.
Ajoutez ce mélange à votre mélange de céréales et de graines et mélangez bien jusqu'à ce que tout soit recouvert du mélange de miel et de sucre.
Vous pouvez choisir de le cuire dans une friteuse à air ou au four.
Dans la friteuse : couvrez le panier avec du papier sulfurisé, versez votre mélange, nivelez bien et faites cuire à 170°C pendant environ 20/25 min.
Au four : recouvrez une plaque de papier sulfurisé, versez le mélange, nivelez bien et enfournez à 180°C pendant environ 25 minutes.
C'est prêt quand c'est doré, dans la friteuse à air, cela brunira un peu plus en surface.
Attendez qu'il soit complètement froid et cassez-le en morceaux.
Vous pouvez le conserver dans un récipient hermétique pour le garder croustillant, il se conserve quelques semaines.
Four
Bol
Poêle antiadhésive
Papier sulfurisé
Plaque
Dans un récipient hermétique
Vous pouvez choisir les cornflakes ou le riz soufflé et aussi les flocons de céréales que vous préférez, bien sûr sans gluten, par exemple des flocons de quinoa, de sarrasin ou d'avoine si vous pouvez en consommer. Vous pouvez également ajouter du chocolat et vous amuser à le faire différemment à chaque fois en utilisant aussi des épices. Si vous voulez le faire dans une friteuse à air, réduisez les quantités de moitié.
Italia
| Énergie (kcal) | 393,79 |
| Glucides (g) | 47,3 |
| dont sucres (g) | 25,63 |
| Lipides (g) | 20,11 |
| dont saturés (g) | 2,42 |
| Protéines (g) | 6,74 |
| Fibres (g) | 4,64 |
| Vente (g) | 0,06 |
