Découvrez le Gâteau au fromage : un dessert léger et aromatique qui allie fromage à tartiner light et zeste de citron. Essayez-le maintenant pour une touche de tradition italienne !
Battez les jaunes d'œufs avec le sucre et le zeste de citron. Ajoutez la farine de riz, le fromage à tartiner et la levure.
Montez les blancs d'œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement au mélange.
Versez dans un moule antiadhésif (j'utilise ceux en silicone) et faites cuire pendant 40 minutes à 170 degrés dans un four statique préchauffé.
C'est un gâteau avec très peu de calories. Si vous préférez l'enrichir, vous pouvez l'utiliser comme crème sur une base de biscuits, beurre et sucre pour obtenir un excellent cheesecake.
Italia
| Énergie (kcal) | 170,88 |
| Glucides (g) | 17,97 |
| dont sucres (g) | 13,48 |
| Lipides (g) | 7,55 |
| dont saturés (g) | 3,8 |
| Protéines (g) | 7,51 |
| Fibres (g) | 0,37 |
| Vente (g) | 0,16 |
