Petits biscuits pour le thé

Name: Petits biscuits pour le thé
Prep time: 60 min
Cook time: 12 min
Total time: 72 min
Yield: 20
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 g Beurre mou; 200 g farine type 00; 25 g fécule de pommes de terre; 1/2 Cuillère à café levure vanillée pour gâteaux; 1 entier œuf; 60 g sucre

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Catégorie: Desserts

Parfaits pour accompagner le moment du thé ou du café de l'après-midi, vous pouvez les décorer à votre guise.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 12 minCuisson: 12 min

Temps de préparation: 60 minPréparation: 60 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Beurre mou150g
Farine type 00200g
Fécule de pommes de terre25g
Levure vanillée pour gâteaux1/2 Cuillère à café
Œuf1entier
Sucre60g

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 5
Préchauffez le four statique à 200°. Pendant ce temps, préparez la pâte.
ÉTAPE 2 DE 5
Dans le mixeur, réduisez le sucre en poudre. Ajoutez le beurre en morceaux et mélangez jusqu'à obtenir une crème.
ÉTAPE 3 DE 5
Ajoutez l'œuf, la farine, la fécule et la levure en continuant de pétrir.
ÉTAPE 4 DE 5
Transférez le mélange dans une poche à douille et commencez à former les petits biscuits directement sur la plaque recouverte de papier sulfurisé. Décorez à votre goût.
ÉTAPE 5 DE 5
Faites cuire dans le four chaud pendant 10/12 minutes. Laissez refroidir avant de déguster.

Suggestions

Papier sulfurisé
Mixeur ou robot pâtissier
Plaque du four
Poche à douille

Informations générales

Notes de conservation

Ils se conservent dans une boîte en fer pendant quelques jours.

Autres informations

Pour les décorer, vous pouvez utiliser des pépites de chocolat, des vermicelles de sucre, des fruits secs, de la confiture, des cerises confites, etc.

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	417,47
Glucides (g)	43,08
dont sucres (g)	12,67
Lipides (g)	25,27
dont saturés (g)	14,3
Protéines (g)	6,72
Fibres (g)	0,82
Vente (g)	0,03

Protéines
6,72g·9%
Glucides
43,08g·57%
Graisses
25,27g·33%
Fibres
0,82g·1%