Recette simple pour préparer des crêpes sans utiliser de balance : doses indiquées avec un verre et un œuf. Idéales à garnir selon vos envies.
Dans un bol, mélangez l'œuf, le verre de lait tiède et le verre de farine.
Mélangez avec un fouet à main jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
Chauffez une poêle antiadhésive, enduisez-la légèrement de beurre ou d'huile.
Versez une louche de pâte dans la poêle chaude en la répartissant finement et faites cuire la crêpe pendant environ 1 minute de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Répétez avec le reste de la pâte.
Garnissez les crêpes selon vos goûts et servez chaudes.
Bol
Fouet à main
Poêle antiadhésive
Louche
Recette attribuée à @sabrina_abate. Les quantités avec 'verre' sont indicatives : ajustez la consistance en ajoutant du lait si la pâte est trop épaisse ou de la farine si elle est trop liquide.
Italy
| Énergie (kcal) | 200,34 |
| Glucides (g) | 26,7 |
| dont sucres (g) | 3,4 |
| Lipides (g) | 6,26 |
| dont saturés (g) | 2,93 |
| Protéines (g) | 10,6 |
| Fibres (g) | 0,73 |
| Vente (g) | 0,11 |
