Recette pour un mugcake/gâteau en tasse au micro-ondes, tirée d'un reel Instagram. Variante rapide et en portion individuelle, avec possibilité d'utiliser des blancs d'œufs ou un œuf entier et des alternatives végétales.
Dans une grande tasse, bats les blancs d'œufs (ou l'œuf entier) avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange légèrement mousseux.
Ajoute la farine et la levure et mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Incorpore l'huile, le lait (ou la boisson végétale) et l'essence de vanille si tu l'utilises ; mélange bien.
Fais cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute et 30 secondes.
Ouvre la porte quelques secondes pour laisser échapper la vapeur, puis continue la cuisson pendant 1 autre minute.
Laisse refroidir quelques minutes avant de consommer directement dans la tasse ou de démouler.
Grande tasse (mug)
Fourchette ou fouet
Micro-ondes
Recette en portion individuelle et très rapide. Les temps de cuisson sont indicatifs et peuvent varier en fonction de la puissance du micro-ondes.
United States
| Énergie (kcal) | 149,14 |
| Glucides (g) | 29,73 |
| dont sucres (g) | 15,34 |
| Lipides (g) | 0,18 |
| dont saturés (g) | 0,06 |
| Protéines (g) | 7,17 |
| Fibres (g) | 0,42 |
| Vente (g) | 0,39 |
