Dans un bol, mélange la farine avec la levure instantanée.
Ajoute l'eau et l'huile d'olive extra vierge, en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Ajoute une pincée de sel et continue à pétrir.
Divise la pâte en portions et étale-les en forme de langues.
Cuis dans une poêle antiadhésive pendant environ 10 minutes, en retournant à mi-cuisson.
Ajoute le jambon cuit et la scamorza fumée comme garniture.
Sers chaud et déguste !
Recette idéale pour ceux qui ont peu de temps mais ne veulent pas renoncer au goût.
Italy, Emilia Romagna
| Énergie (kcal) | 270,8 |
| Glucides (g) | 33,68 |
| dont sucres (g) | 0,68 |
| Lipides (g) | 13,6 |
| dont saturés (g) | 1,93 |
| Protéines (g) | 5,09 |
| Fibres (g) | 0,88 |
| Vente (g) | 6,81 |
