

Hacher le chocolat et le faire fondre au micro-ondes ou au bain-marie.
Transférer le chocolat fondu dans un bol suffisamment grand et le placer dans un bol plus grand avec de la glace au fond.
Ajouter l'eau froide au chocolat fondu, mélanger et battre avec des fouets électriques jusqu'à obtenir une consistance mousseuse.
Décorer à votre convenance et servir.
Batteur électrique
Italia, Lombardia
| Énergie (kcal) | 531 |
| Glucides (g) | 49,7 |
| dont sucres (g) | 49,7 |
| Lipides (g) | 33,6 |
| dont saturés (g) | 20,59 |
| Protéines (g) | 6,6 |
| Fibres (g) | 8 |
| Vente (g) | 0,01 |