Pancakes pour le petit déjeuner préparés avec seulement 3 ingrédients : yaourt grec, œuf et farine avec levure. Recette rapide, sans balance et cuite dans une poêle antiadhésive.
Tamiser la levure chimique.
Dans un bol, mélanger le yaourt grec, l'œuf et la farine (ajouter la levure tamisée) sans trop se préoccuper des grumeaux.
Graisser une poêle antiadhésive et la chauffer à feu moyen-vif.
Verser des portions de pâte dans la poêle. Lorsque le dessous est doré, baisser le feu au minimum et couvrir avec un couvercle jusqu'à ce que la surface prenne.
Retourner les pancakes et continuer la cuisson pendant quelques minutes à feu moyen-vif, puis baisser de nouveau au minimum et cuire avec le couvercle jusqu'à cuisson complète. Le centre doit rester moelleux mais bien cuit.
Servir chaud avec du sirop d'érable ou de la pâte à tartiner de noisette et cacao.
Poêle antiadhésive
Couvercle
Bol
Tamis (pour la levure)
Recette tirée de la vidéo de @easyclarissa, partagée par @foodiecooklab sur Instagram. Idéal pour un petit déjeuner rapide et sans balance.
Italy
| Énergie (kcal) | 173,29 |
| Glucides (g) | 16,58 |
| dont sucres (g) | 0,99 |
| Lipides (g) | 7,36 |
| dont saturés (g) | 2,7 |
| Protéines (g) | 10,74 |
| Fibres (g) | 0,47 |
| Vente (g) | 0,53 |
