Pour le rouleau au saumon : étaler une tranche de pain pour sandwichs, tartiner le fromage, ajouter le saumon et rouler.
Saupoudrer le rouleau de farine et d'éclats de pistache, décorer avec des fines tranches de citron et un filet d'huile.
Pour le rouleau au jambon : étaler une tranche de pain pour sandwichs, tartiner la mayonnaise, ajouter le jambon, la mozzarella en tranches et la tomate.
Compléter avec la roquette et l'origan, puis rouler.
Italy, Lombardia
| Énergie (kcal) | 212,71 |
| Glucides (g) | 13,99 |
| dont sucres (g) | 1,49 |
| Lipides (g) | 11,3 |
| dont saturés (g) | 5,77 |
| Protéines (g) | 14,12 |
| Fibres (g) | 1,06 |
| Vente (g) | 0,48 |
