Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le beurre au bain-marie avec le chocolat noir.
Dans un bol, mélangez le sucre avec les œufs.
Ajoutez la farine tamisée et mélangez bien.
Incorporez le mélange de chocolat et de beurre dans le bol et mélangez bien.
Versez le mélange dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
Enfournez pendant environ 25 minutes. Le brownie est prêt lorsque la surface est croustillante mais l'intérieur reste moelleux.
Laissez refroidir avant de couper en carrés.
Conserver au réfrigérateur
Servir avec une boule de glace à la vanille!
Italia, Lombardia
| Énergie (kcal) | 220 |
| Glucides (g) | 13,26 |
| dont sucres (g) | 12,7 |
| Lipides (g) | 14,35 |
| dont saturés (g) | 5,56 |
| Protéines (g) | 8,62 |
| Fibres (g) | 3,28 |
| Vente (g) | 0,07 |
