Tuduu
Gâteau bounty

Gâteau bounty

@gemefit

Un gâteau à la noix de coco irrésistible, parfait pour les amateurs de chocolat et de noix de coco! *Recette keto

Difficulté: Facile
Cuisson: 40 min
Préparation: 50 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Beurre fondu20g
  • Chocolat noir70g
  • Noix de coco râpée35g
  • Lait de coco40mL
  • Érythritol ou autre édulcorant70g
  • Œuf4unités

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 6

    Préchauffez le four à 170°C.

  2. ÉTAPE 2 DE 6

    Séparez les blancs d'œufs des jaunes et montez les blancs en neige ferme.

  3. ÉTAPE 3 DE 6

    Battez les jaunes avec l'érythritol, ajoutez le lait, l'huile de coco (ou le beurre) et le chocolat fondu au bain-marie.

  4. ÉTAPE 4 DE 6

    Ajoutez délicatement les blancs d'œufs et versez dans le moule recouvert de papier sulfurisé.

  5. ÉTAPE 5 DE 6

    Enfournez pendant environ 40 minutes dans un four statique à 170 degrés.

  6. ÉTAPE 6 DE 6

    Laissez refroidir complètement et garnissez avec un pot de yaourt grec entier aromatisé à la vanille, édulcorant et arôme coco.

Informations générales

Notes de conservation

Conserver au réfrigérateur

Origine

Italia, Lombardia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)239,45
Glucides (g)16,73
dont sucres (g)16,73
Lipides (g)15,37
dont saturés (g)8,84
Protéines (g)8,9
Fibres (g)1,36
Vente (g)0,11
  • Protéines
    8,9g·21%
  • Glucides
    16,73g·39%
  • Graisses
    15,37g·36%
  • Fibres
    1,36g·3%