Ingrédients
Nb. Portions
- Blancs d'œufs
150g150g - Érythritol ou autre édulcorant
60g60g - Épices finesq.b.
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 3
Monter les blancs d'œufs en neige très ferme, ajouter petit à petit l'érythritol et les épices pain d'épices
- ÉTAPE 2 DE 3
Mettre les blancs montés dans une poche à douille et créer les bonhommes en pain d'épices à main levée ou avec un emporte-pièce pour biscuits
- ÉTAPE 3 DE 3
Cuire pendant une heure à 100 degrés, éteindre le four et laisser les meringues à l'intérieur encore une heure. Sans jamais ouvrir le four.
Informations générales
Origine
Italia, Lombardia
Analyse
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
Attention
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| Énergie (kcal) | 138,42 |
| Glucides (g) | 27,91 |
| dont sucres (g) | 27,91 |
| Lipides (g) | 0,34 |
| Protéines (g) | 7,64 |
| Vente (g) | 0,18 |
- Protéines7,64g·21%
- Glucides27,91g·78%
- Graisses0,34g·1%
- Fibres0g·0%