Dans un bol, ajouter 4 cuillères à soupe de farine de graines de lin. Ajouter également l'eau et bien mélanger.
Ajouter la pâte sur du papier sulfurisé et l'étaler entre deux feuilles de papier sulfurisé.
Avec un emporte-pièce rond, découper la pâte, la garnir de purée ou de pesto rouge et de mozzarella. Fermer et sceller avec les dents d'une fourchette.
Cuire au four ventilé pendant environ 20 minutes à 180 degrés.
Papier sulfurisé
Fourchette
Rouleau à pâtisserie
Plaque rectangulaire
Réfrigérateur
Servir et déguster chauds et filants.
Italia, Lombardia
Énergie (kcal) | 255,43 |
Lipides (g) | 17,71 |
dont saturés (g) | 1,71 |
Protéines (g) | 14 |
Fibres (g) | 19,89 |
Vente (g) | 0,03 |