Pizzettes express, la recette parfaite pour un apéritif rapide et gourmand. Sans levée et avec peu d'ingrédients, cette recette s'adapte à chaque occasion.
Préchauffer le four à 190°C.
Dans un bol, mélanger la farine, le Philadelphia, le sel, la levure instantanée et l'huile jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étaler la pâte sur un plan fariné à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, jusqu'à obtenir une épaisseur d'environ 4 millimètres.
Utiliser un emporte-pièce pour découper des disques de 6 centimètres de diamètre dans la pâte.
Transférer les disques sur une plaque de cuisson et garnir avec la tomate, l'huile d'olive et le fiordilatte.
Enfourner les pizzettes et cuire pendant 10 minutes.
Ajouter le fiordilatte et continuer la cuisson pendant encore 4 minutes.
Sortir les pizzettes du four une fois la cuisson désirée atteinte et servir chaud.
À consommer immédiatement
Les pizzettes express peuvent être garnies d'ingrédients comme du jambon, du fromage, des olives, ou tout autre condiment au choix. Les quantités des ingrédients peuvent être facilement adaptées en fonction du nombre de personnes à servir.
Italia
| Énergie (kcal) | 273,35 |
| Glucides (g) | 7,7 |
| dont sucres (g) | 1,43 |
| Lipides (g) | 23,46 |
| dont saturés (g) | 13,96 |
| Protéines (g) | 8,24 |
| Fibres (g) | 0,26 |
| Vente (g) | 0,26 |
