Nous faisons tremper les raisins secs dans l'eau pendant quelques minutes, pendant ce temps, nous battons les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Nous ajoutons le lait, l'huile, les ingrédients secs (farine, levure, arôme de vanille) et continuons à mélanger avec un fouet.
Lorsque la pâte est homogène, nous ajoutons les raisins secs, les pépites de chocolat, nous la mettons dans un moule de 24 cm et la cuisons au four à 180ºC pendant 30/40 minutes.
4 jours au réfrigérateur
Italia, Lazio
| Énergie (kcal) | 297,54 |
| Glucides (g) | 34,13 |
| dont sucres (g) | 20,26 |
| Lipides (g) | 14,46 |
| dont saturés (g) | 3,73 |
| Protéines (g) | 7,99 |
| Fibres (g) | 2,72 |
| Vente (g) | 0,17 |
