Lave et coupe en tranches très fines les courgettes.
Dans un bol, mélange les œufs avec le sel, la farine ou fécule, la levure, le fromage râpé et le lait.
Ajoute les tranches de courgettes au mélange.
Verse le mélange dans le moule huilé ou recouvert de papier sulfurisé.
Saupoudre avec un peu de fromage râpé.
Fais cuire au four à 180 degrés pendant environ 35 minutes ou dans une friteuse à air à 160 degrés pendant environ 30 minutes.
Moule de 18 cm de diamètre
Friteuse à air
Conserver au réfrigérateur pendant maximum 2 jours.
Peut être servi chaud ou froid.
Italia, Emilia Romagna
| Énergie (kcal) | 112,13 |
| Glucides (g) | 10,52 |
| dont sucres (g) | 1,66 |
| Lipides (g) | 5,02 |
| dont saturés (g) | 2,47 |
| Protéines (g) | 6,54 |
| Fibres (g) | 0,63 |
| Vente (g) | 0,16 |
