Tarte magique aux pommes, sans farine et sans gluten, réalisée avec seulement 5 ingrédients. Recette pour un moule de 15 cm (doublez les doses pour un moule de 18/20 cm).
Préchauffez le four à 170°C (chaleur tournante) ou la friteuse à air à 160°C.
Mélangez l'œuf avec la ricotta et le miel jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez la fécule de pommes de terre et incorporez bien.
Pour finir, ajoutez la pomme coupée en morceaux ou en tranches très fines, en mélangeant délicatement.
Versez la pâte dans un moule de 15 cm légèrement huilé.
Cuisez au four ventilé à 170°C pendant environ 26 minutes ou en friteuse à air à 160°C pendant environ 25 minutes.
Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler et de servir.
Moule de 15 cm
Bol
Fouet ou cuillère
Four ventilé ou friteuse à air
Doublez les doses pour un moule de 18/20 cm. La recette est sans gluten et avec peu d'ingrédients; la quantité précise de cuillères peut être ajustée à votre goût.
United States
| Énergie (kcal) | 206,94 |
| Glucides (g) | 38,11 |
| dont sucres (g) | 13,71 |
| Lipides (g) | 4,8 |
| dont saturés (g) | 2,69 |
| Protéines (g) | 5,07 |
| Fibres (g) | 0,27 |
| Vente (g) | 0,06 |
