Ingrédients
- Pour la base
- Amandes et noisettes
80g80g - Dattes medjoul dénoyautées
40g40g - Huile de coco pure
1unité1unité - Noix de coco râpée
1unité1unité - Pour la crème
- Yaourt nature de soja
1unité1unité - Crème de noisettes et dattes
1unité1unité - Garniture
- Noisette
1unité1unité - Copeaux de chocolat noirq.b.
- Coulis de crème de noisettes et dattesq.b.
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 9
Mixer 80g d'amandes et de noisettes.
- ÉTAPE 2 DE 9
Ajouter 40g de dattes Medjoul dénoyautées préalablement trempées pendant au moins 30 minutes.
- ÉTAPE 3 DE 9
Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile de coco pure et 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée.
- ÉTAPE 4 DE 9
Continuer à mixer jusqu'à obtenir un mélange malléable.
- ÉTAPE 5 DE 9
Façonner le mélange dans des moules en forme de cœur et placer au réfrigérateur pour reposer quelques heures.
- ÉTAPE 6 DE 9
Préparer la crème : égoutter 1 yaourt nature de soja pour ne recueillir que la partie la plus dense.
- ÉTAPE 7 DE 9
Ajouter à la crème 1 cuillère à café de crème de noisettes et dattes.
- ÉTAPE 8 DE 9
Garnir les bases avec la crème obtenue.
- ÉTAPE 9 DE 9
Décorer avec une noisette, des copeaux de chocolat noir et un coulis de crème de noisettes et dattes.
Suggestions
Mixeur
Moules en forme de cœur
Informations générales
Autres informations
Recette idéale pour un petit-déjeuner sain et savoureux.
Origine
Italia, Lombardia
Analyse
Attention
Macronutriments (100 gr)
Attention
| Énergie (kcal) | 416,46 |
| Glucides (g) | 5,19 |
| dont sucres (g) | 4,61 |
| Lipides (g) | 41,01 |
| dont saturés (g) | 20,53 |
| Protéines (g) | 5,28 |
| Fibres (g) | 3,46 |
| Vente (g) | 0,01 |
- Protéines5,28g·10%
- Glucides5,19g·9%
- Graisses41,01g·75%
- Fibres3,46g·6%