Cette tarte salée vous surprendra par sa bonté et sa rapidité! Tofu, brocolis, olives et tomates séchées: le mélange parfait pour une entrée ou un dîner 100% végétal et sans tracas!
Mixer avec un mixeur plongeant ou un robot le tofu avec le lait de soja et l'assaisonner avec le sel et les épices listées dans la liste des ingrédients
Nettoyer et cuire le brocoli dans de l'eau salée bouillante ou à la vapeur et le laisser refroidir
Dérouler la pâte feuilletée vegan sur un moule rond de 24 cm de diamètre recouvert de papier sulfurisé. Garnir avec la crème de tofu et répartir les brocolis à la surface. Ajouter quelques olives coupées en deux
Garnir d'un filet d'huile et cuire à 180° pendant environ 35/40 minutes. À la sortie, ajouter quelques tomates séchées coupées en morceaux.
Laisser refroidir et enfin déguster! Bon appétit!
Mixeur plongeant
Moule à gâteau rond
Au réfrigérateur pendant 2 ou 3 jours
Ne jetez pas les tiges des brocolis! Leur cœur est très doux et délicieux: vous pouvez préparer des pâtes ou les mixer avec des pois chiches pour créer un houmous différent de l'ordinaire!
Italia
| Énergie (kcal) | 144,66 |
| Glucides (g) | 9,59 |
| dont sucres (g) | 4,43 |
| Lipides (g) | 8,68 |
| dont saturés (g) | 2,56 |
| Protéines (g) | 6,36 |
| Fibres (g) | 2,51 |
| Vente (g) | 0,06 |
