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Tour de pancakes protéinés roses avec sauce au "chocolat"

Tour de pancakes protéinés roses avec sauce au "chocolat"

@ioboscovivo-srl

Commencez la journée avec un petit-déjeuner qui allie goût, couleur et protéines ! Cette recette facile et rapide de pancakes protéinés utilise la préparation de IoBoscoVivo, enrichie de poudre de framboise lyophilisée pour une couleur vibrante. Parfaits pour ceux qui recherchent une option fit, protéinée et sans culpabilité, ces pancakes sont décorés de fruits rouges frais et d'une délicieuse sauce au cacao amer. Une explosion de saveurs et de couleurs, idéale pour un brunch dominical ou un petit-déjeuner spécial. Découvrez comment préparer cette délicieuse recette avec les produits de haute qualité de IoBoscoVivo !

Difficulté: Facile
Cuisson: 10 min
Préparation: 15 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Préparation pour Pancakes Protéinés BIO IoBoscoVivo
    Préparation pour pancakes protéinés bio ioboscovivo1unité
  • Boisson végétale (quantité indiquée sur l'emballage)q.s.
  • Œuf (si requis par l'emballage)1unité
  • Huile d'olive extra vierge pour graisser la poêle
    Huile d'olive extra vierge pour graisser la poêleq.s.
  • Poudre de framboise lyophilisée BIO IoBoscoVivo
    Poudre de framboise lyophilisée bio ioboscovivo2cuillères à café
  • Cacao amer BIO IoBoscoVivo
    Cacao amer bio ioboscovivo1cuillère à soupe
  • Boisson végétale2cuillères à soupe
  • Sirop d'érable ou d'agave1cuillère à café
  • Selq.s.
  • Fruits rouges fraisq.s.
  • Feuilles de menthe fraîcheq.s.

Produits disponibles à l'achat

  • Pancake Protéiné à la Noix de Coco BIO

    Pancake Protéiné à la Noix de Coco BIO

    1 produit
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  • Huile d'olive extra vierge d'olives Taggiasche - L'Agrumeto (500ml)

    Huile d'olive extra vierge d'olives Taggiasche - L'Agrumeto (500ml)

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  • 100% Framboise lyophilisée en poudre BIO - 100g

    100% Framboise lyophilisée en poudre BIO - 100g

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  • 100% Cacao amer BIO - 100g

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Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 10

    Suivez les instructions sur l'emballage de la Préparation pour Pancakes Protéinés BIO IoBoscoVivo.

  2. ÉTAPE 2 DE 10

    Ajoutez la poudre de framboise lyophilisée à la pâte et mélangez délicatement jusqu'à obtenir une couleur rose uniforme.

  3. ÉTAPE 3 DE 10

    Chauffez une poêle antiadhésive légèrement graissée à feu moyen.

  4. ÉTAPE 4 DE 10

    Versez une petite quantité de pâte rose (environ 2-3 cuillères à soupe) pour former des pancakes de taille similaire.

  5. ÉTAPE 5 DE 10

    Cuisez pendant 1-2 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que des bulles apparaissent et que le fond soit doré.

  6. ÉTAPE 6 DE 10

    Retournez délicatement et cuisez l'autre côté. Répétez avec toute la pâte.

  7. ÉTAPE 7 DE 10

    Dans un petit bol, mélangez le cacao amer, la boisson végétale choisie, le sirop d'érable ou d'agave et une pincée de sel jusqu'à obtenir une sauce lisse et homogène.

  8. ÉTAPE 8 DE 10

    Disposez le premier pancake rose sur une assiette. Versez un peu de sauce au "chocolat" dessus et ajoutez quelques fruits rouges frais.

  9. ÉTAPE 9 DE 10

    Superposez un autre pancake rose, ajoutez plus de sauce et de fruits. Continuez ainsi jusqu'à épuisement des pancakes, créant une tour rose.

  10. ÉTAPE 10 DE 10

    Décorez le sommet de la tour avec d'autres fruits rouges frais, un filet de sauce au "chocolat" et saupoudrez un peu de poudre de framboise lyophilisée.

Informations générales

Origine

Italia, Lombardia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)78,78
Glucides (g)4,13
dont sucres (g)3,62
Lipides (g)4,33
dont saturés (g)1,7
Protéines (g)5,46
Fibres (g)1,22
Vente (g)0,05
  • Protéines
    5,46g·36%
  • Glucides
    4,13g·27%
  • Graisses
    4,33g·29%
  • Fibres
    1,22g·8%