Boules de coco
Découvrez les boules de coco : de délicieuses bouchées avec de la ricotta végétale et du chocolat noir. Une explosion de saveurs authentiques ! Essayez-les maintenant.
Ingrédients
- Ricotta végétale veganok300 grammes
- Yaourt de soja2 cuillères à soupe
- Sucre de canne brut2 cuillères à soupe
- Noix de coco râpée2 cuillères à soupe
- Noix de coco râpée pour enrobageq.s.
- Noisettes15
- Chocolat noir30 grammes
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 4
Dans un bol, mélangez la ricotta, le yaourt, la noix de coco et le sucre.
- ÉTAPE 2 DE 4
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Faites griller les noisettes dans une poêle pendant environ 3 minutes. Ensuite, enrobez les noisettes de chocolat fondu et laissez-les refroidir sur une assiette recouverte de papier sulfurisé. Placez au réfrigérateur pendant 30 minutes ou au congélateur pendant 5 minutes.
- ÉTAPE 3 DE 4
Reprenez les boules et la ricotta. Formez des boules de la taille que vous préférez, ne les faites pas trop grandes. Placez la noisette à l'intérieur et refermez.
- ÉTAPE 4 DE 4
Roulez la boule dans la noix de coco râpée puis placez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir.
Informations générales
Origine
Italia
Analyse
Attention
Macronutriments (100 gr)
Attention
| Énergie (kcal) | 671 |
| Glucides (g) | 6,1 |
| dont sucres (g) | 4,1 |
| Lipides (g) | 64,1 |
| dont saturés (g) | 4,16 |
| Protéines (g) | 13,8 |
| Fibres (g) | 8,1 |
| Vente (g) | 0,01 |
- Protéines13,8g·15%
- Glucides6,1g·7%
- Graisses64,1g·70%
- Fibres8,1g·9%