Biscuits à la banane
@ledolcezzeglutenfree
Essayez les Biscuits à la banane : délicieux et parfumés avec de la farine de riz et de la banane écrasée, pour un goût authentique de la tradition italienne. Découvrez-en plus !
Difficulté: Facile
Temps de cuisson: minCuisson: min
Temps de préparation: 30 minPréparation: 30 min
Pays: Italia
Ingrédients
Nb. Portions
- Farine de riz
150g150g - Pulpe de banane écrasée
100g100g - Sucre de canne
20g20g - Huile de coco
10g10g - Œuf frais
1Nr1Nr - Zeste de citron bio râpé
1Cuillère 1Cuillère - Levure chimique pour pâtisserie
1Pincée 1Pincée - Sucre de canne pour enrober les biscuitsq.b. q.b.
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 7
En plus des 30 minutes de préparation, il faut 30 minutes supplémentaires pour laisser reposer la pâte au réfrigérateur.
- ÉTAPE 2 DE 7
Dans un bol, mélanger avec un fouet la banane, le sucre, l'huile et l'œuf.
- ÉTAPE 3 DE 7
Ajouter les autres ingrédients et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien amalgamés.
- ÉTAPE 4 DE 7
Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- ÉTAPE 5 DE 7
Prendre la pâte et former des biscuits, les rouler dans le sucre de canne.
- ÉTAPE 6 DE 7
Déposer les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- ÉTAPE 7 DE 7
Cuire au four à 170° dans un four préchauffé pendant 15-20 minutes.
Informations générales
Origine
Italia, Campania
Analyse
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
Attention
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| Énergie (kcal) | 250,7 |
| Glucides (g) | 52,78 |
| dont sucres (g) | 11,3 |
| Lipides (g) | 3,74 |
| dont saturés (g) | 3,05 |
| Protéines (g) | 4,2 |
| Fibres (g) | 1,2 |
| Vente (g) | 0,12 |
- Protéines4,2g·7%
- Glucides52,78g·85%
- Graisses3,74g·6%
- Fibres1,2g·2%