Gâteau moelleux au chocolat et aux amandes

Name: Gâteau moelleux au chocolat et aux amandes
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Farine d'amandes; 200 g Sucre semoule; 200 g Beurre sans lactose fondu; 200 g Chocolat noir fondu; 100 g Farine de riz; 5 Nr Œufs frais; 1 Fiole Amande amère; 1 Cuillère à café Levure chimique pour gâteaux

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Catégorie: Desserts

Recette simple à préparer mais très bonne.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 45 minCuisson: 45 min

Temps de préparation: 20 minPréparation: 20 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Farine d'amandes200g
Sucre semoule200g
Beurre sans lactose fondu200g
Chocolat noir fondu200g
Farine de riz100g
Œufs frais5Nr
Amande amère1Fiole
Levure chimique pour gâteaux1Cuillère à café

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 6
Verser dans le bol du robot pâtissier les œufs frais et le sucre et fouetter pendant 15 minutes à vitesse moyenne.
ÉTAPE 2 DE 6
Ajouter le chocolat noir et le beurre fondus aux autres ingrédients et continuer à fouetter.
ÉTAPE 3 DE 6
Enfin, ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
ÉTAPE 4 DE 6
Beurrer et fariner un moule à gâteau, verser la pâte.
ÉTAPE 5 DE 6
Cuire au four préchauffé à 180° pendant 45 minutes.
ÉTAPE 6 DE 6
Lorsque le gâteau est prêt, le laisser refroidir et décorer à votre goût.

Suggestions

Robot pâtissier, spatule et moule à gâteau.

Informations générales

Notes de conservation

Se conserve à température ambiante pendant 5 jours

Origine

Italia, Campania

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	541,94
Glucides (g)	43,99
dont sucres (g)	34,68
Lipides (g)	37,63
dont saturés (g)	16,14
Protéines (g)	7,28
Fibres (g)	4,62
Vente (g)	0,15

Protéines
7,28g·8%
Glucides
43,99g·47%
Graisses
37,63g·40%
Fibres
4,62g·5%