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Gâteau pastiera

Gâteau pastiera

@ledolcezzeglutenfree
Catégorie: Desserts

Découvrez le Gâteau Pastiera : un dessert sans lactose avec de la farine de riz complet et de la ricotta. Goût authentique de la tradition italienne. Essayez-le maintenant !

Difficulté: Facile
Temps de cuisson: minCuisson: min
Temps de préparation: 50 minPréparation: 50 min
Pays: Italia
ledolcezzeglutenfree@ledolcezzeglutenfree

Ingrédients

Nb. Portions
  • Farine de riz complet200g
  • Ricotta sans lactose150g
  • Sucre semoule150g
  • Œufs frais2unités
  • Beurre sans lactose20
  • Zeste de citron râpé1
  • Zeste d'orange bio râpé1
  • Flacon fleur d'orangerq.b.
  • Flacon vanilleq.b.
  • Cannelleq.b.
  • Levure chimique pour gâteaux 1/2 sachet
  • Cédrat en désq.b.
  • Sucre glace pour la couvertureq.b.

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 1

    Pour la préparation, les ingrédients doivent être à température ambiante.

Informations générales

Origine

Italia, Campania

Analyse

Macronutriments (100 gr)

Attention
Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

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    Attention
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    Modes de vie
    Intolérances et allergies
    Énergie (kcal)602,34
    Glucides (g)8,84
    dont sucres (g)6,79
    Lipides (g)62,24
    dont saturés (g)36,27
    Protéines (g)2,18
    Fibres (g)0,08
    Vente (g)0,09
    • Protéines
      2,18g·3%
    • Glucides
      8,84g·12%
    • Graisses
      62,24g·85%
    • Fibres
      0,08g·0%