
Muffins goût Sacher
Essayez les Muffins goût Sacher : délicieux et moelleux, avec de la farine de riz et d'amandes. Une touche de tradition italienne avec du chocolat noir et de la confiture. Découvrez-en plus !
Ingrédients
- Farine de riz
120g120g - Farine d'amandes
100g100g - Sucre de canne
80g80g - Cacao en poudre non sucré
40g40g - Œufs frais
2Nr2Nr - Huile de maïs
1Tazzina 1Tazzina - Levure chimique
1Bustina 1Bustina - Eau1/2 Verre
- Confiture d'abricots
10Cucchiai10Cucchiai - Chocolat noir
50g50g - Caissettes en papier8- 10 Nr
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 7
Tamiser la farine de riz, le cacao et la levure.
- ÉTAPE 2 DE 7
Dans un bol, mélanger les œufs, le sucre de canne et l'huile.
- ÉTAPE 3 DE 7
Ajouter la farine d'amandes et les farines tamisées et continuer à mélanger en versant l'eau petit à petit.
- ÉTAPE 4 DE 7
Verser la pâte à moitié des caissettes, mettre la confiture et compléter avec le reste de la pâte en restant sous le bord des caissettes.
- ÉTAPE 5 DE 7
Cuire au four à 180° pendant environ une demi-heure dans un four préchauffé.
- ÉTAPE 6 DE 7
Sortir les muffins du four et les laisser refroidir. Verser le chocolat noir fondu sur les muffins.
- ÉTAPE 7 DE 7
Faire fondre le chocolat noir au bain-marie. Décorer à volonté.
Informations générales
Origine
Italia, Campania
Analyse
Attention
Macronutriments (100 gr)
Attention
Énergie (kcal) | 529,83 |
Glucides (g) | 28,77 |
dont sucres (g) | 15,39 |
Lipides (g) | 43,52 |
dont saturés (g) | 7,49 |
Protéines (g) | 5,63 |
Fibres (g) | 4,03 |
Vente (g) | 0,08 |
- Protéines5,63g·7%
- Glucides28,77g·35%
- Graisses43,52g·53%
- Fibres4,03g·5%