Pancakes protéinés
@ledolcezzeglutenfree
Découvrez les pancakes protéinés : réalisés avec de la farine de riz et du yaourt grec pour un goût authentique et léger. Idéals pour un petit-déjeuner énergétique. Essayez-les maintenant !
Difficulté: Facile
Temps de cuisson: minCuisson: min
Temps de préparation: 25 minPréparation: 25 min
Pays: Italia
Ingrédients
Nb. Portions
- Farine de riz
200g200g - Blancs d'œufs montés en neige
3Nr3Nr - Sucre de canne
1Cuillère 1Cuillère - Zeste de citron râpé
1Nr1Nr - Yaourt grec blanc sans lactose
150g150g - Levure chimique pour pâtisserie
6g6g - Eau1/2 Verre
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 3
Monter les blancs d'œufs en neige avec un batteur électrique ou un robot culinaire. Verser les autres ingrédients dans le bol du robot et pétrir, ajouter de l'eau si nécessaire.
- ÉTAPE 2 DE 3
Incorporer les blancs d'œufs à la pâte avec des mouvements de bas en haut.
- ÉTAPE 3 DE 3
Chauffer une poêle antiadhésive et graisser avec de l'huile, verser une petite louche de pâte et cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Informations générales
Origine
Italia, Campania
Analyse
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
Attention
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| Énergie (kcal) | 242,36 |
| Glucides (g) | 47,73 |
| dont sucres (g) | 4,12 |
| Lipides (g) | 3,98 |
| dont saturés (g) | 2,04 |
| Protéines (g) | 6,66 |
| Fibres (g) | 0,54 |
| Vente (g) | 0,22 |
- Protéines6,66g·11%
- Glucides47,73g·81%
- Graisses3,98g·7%
- Fibres0,54g·1%