Boulettes de lentilles corail à la friteuse à air

Name: Boulettes de lentilles corail à la friteuse à air
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 30g fromage végétal râpé; 200g lentilles corail décortiquées; 100g chapelure; q.b. sel; à volonté sauce au yaourt

@lightcongusto

Catégorie: Entrées

Délicieuses boulettes de lentilles corail sans œufs, accompagnées d'une sauce au yaourt. Parfaites pour un apéritif, déjeuner ou dîner !

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 13 minCuisson: 13 min

Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Fromage végétal râpé30
Lentilles corail décortiquées200
Chapelure100
Selq.b.
Sauce au yaourtà volonté

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 3
Faites cuire les lentilles corail jusqu'à cuisson complète en ajoutant un peu d'eau si nécessaire. Lorsque les lentilles sont cuites et effritées, assaisonnez de sel et laissez sécher complètement.
ÉTAPE 2 DE 3
Transférez les lentilles dans un bol et ajoutez la chapelure, le fromage végétal râpé et mélangez bien tous les ingrédients.
ÉTAPE 3 DE 3
Formez des boulettes avec vos mains et faites-les cuire dans la friteuse à air à 200°C pendant 12-13 minutes.

Suggestions

Friteuse à air

Informations générales

Notes de conservation

Au réfrigérateur pendant 3-4 jours

Autres informations

Ces boulettes sont excellentes servies avec une sauce au yaourt ou une sauce aigre-douce.

Origine

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	322,64
Glucides (g)	54,6
dont sucres (g)	2,88
Lipides (g)	2,27
dont saturés (g)	0,34
Protéines (g)	19,44
Fibres (g)	10,07
Vente (g)	0,19

Protéines
19,44g·23%
Glucides
54,6g·63%
Graisses
2,27g·3%
Fibres
10,07g·12%