Doré de maïs croustillants, sans farine, à la friteuse à air
Croustillants, gourmands et prêts en un instant ! Les Doré de maïs sont simples, rapides et sans farine ni pâte. Avec seulement 3 ingrédients, vous pouvez les réaliser et les déguster nature ou garnis selon vos envies. Parfaits comme snack salé ou entrée.
Ingrédients
- Maïs égoutté
360g360g - Œuf
1unité1unité - Selq.s.
- Épices au goûtq.s.
- Fromage à tartiner pour garnirq.s.
- Roquette pour garnirq.s.
- Tomates cerises pour garnirq.s.
- Speck pour garnirq.s.
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 5
Mélanger le maïs égoutté, l'œuf et une pincée de sel dans un bol. Ajouter les épices selon le goût et bien mélanger.
- ÉTAPE 2 DE 5
Former des petits disques avec la préparation obtenue.
- ÉTAPE 3 DE 5
Cuire les disques dans la friteuse à air à 200° pendant 16-19 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
- ÉTAPE 4 DE 5
Dès la sortie du four, garnir les Doré avec du fromage à tartiner, de la roquette, des tomates cerises et du speck selon le goût.
- ÉTAPE 5 DE 5
Servir chaud comme snack ou entrée savoureuse.
Suggestions
Friteuse à air
Informations générales
Notes de conservation
Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 1-2 jours. Réchauffer dans la friteuse à air ou au four avant de servir.
Autres informations
La recette a été réalisée avec la friteuse à air KKT Kolbe avec un panier de 8,5 L, écran tactile et 10 programmes préétablis pour une cuisson pratique et légère.
Origine
Italia
Analyse
Attention
Macronutriments (100 gr)
Attention
| Énergie (kcal) | 307,22 |
| Glucides (g) | 58,77 |
| dont sucres (g) | 1,96 |
| Lipides (g) | 4,86 |
| dont saturés (g) | 1,14 |
| Protéines (g) | 9,9 |
| Fibres (g) | 1,57 |
| Vente (g) | 0,06 |
- Protéines9,9g·13%
- Glucides58,77g·78%
- Graisses4,86g·6%
- Fibres1,57g·2%