Une délicieuse variante de la bruschetta faite avec de la pâte feuilletée, de la ricotta, des tomates cerises et des effilochés de bresaola.
Coupez un rouleau de pâte feuilletée rectangulaire en trois bandes verticales et trois horizontales, vous obtiendrez ainsi 9 rectangles.
Badigeonnez d'huile et de sel.
Faites cuire dans une friteuse à air ou au four pendant 10 minutes à 190 degrés.
Coupez et assaisonnez les tomates cerises.
Sortez les feuilletés du four, laissez refroidir et à l'aide d'une poche à douille, faites des touffes de ricotta sur les feuilletés, ajoutez les tomates et la bresaola.
Vous pouvez également les garnir de dés de jambon cuit ou de robiola.
Italia
| Énergie (kcal) | 113,27 |
| Glucides (g) | 2,54 |
| dont sucres (g) | 2,54 |
| Lipides (g) | 5,71 |
| dont saturés (g) | 3,31 |
| Protéines (g) | 13 |
| Fibres (g) | 0,25 |
| Vente (g) | 0,48 |
