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Mini cheesecakes salées

Mini cheesecakes salées

@lottoconladieta

Ces mini cheesecakes crémeux et savoureux sont idéaux pour les apéritifs, les entrées, les dîners buffet

Difficulté: Facile
Cuisson: 0 min
Préparation: 10 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Tarallini250g
  • Crackers150g
  • Beurre fondu200g
  • Ricotta250g
  • Fromage à tartiner250g
  • Gélatine alimentaire1feuille
  • Bresaolaq.b.
  • Mortadelleq.b.

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 4

    Émiettez les tarallini et les crackers, ajoutez le beurre fondu et mélangez bien. Ensuite, pressez le mélange obtenu dans le moule et laissez reposer au réfrigérateur.

  2. ÉTAPE 2 DE 4

    Pour la crème, mélangez la ricotta et le fromage à tartiner, faites fondre la gélatine alimentaire et ajoutez-la au mélange.

  3. ÉTAPE 3 DE 4

    Divisez la crème en deux parties, ajoutez des morceaux de bresaola à une moitié et de la mortadelle à l'autre moitié.

  4. ÉTAPE 4 DE 4

    Laissez au réfrigérateur pendant environ 2 heures puis complétez avec de la bresaola et de la mortadelle sur le dessus.

Suggestions

  • Moule à cheesecake

Informations générales

Notes de conservation

Réfrigérateur

Origine

Italia, Campania

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)396,46
Glucides (g)25,06
dont sucres (g)1,33
Lipides (g)29,97
dont saturés (g)15,48
Protéines (g)7,85
Fibres (g)0,83
Vente (g)0,44
  • Protéines
    7,85g·12%
  • Glucides
    25,06g·39%
  • Graisses
    29,97g·47%
  • Fibres
    0,83g·1%