Un petit déjeuner léger et savoureux sans beurre ni œufs, préparé en quelques minutes : son d'avoine alterné avec une crème de ricotta légèrement adoucie avec du café d'orge et aromatisée à la cannelle.
Préparez le café d'orge avec la moka.
Utilisez deux ou trois cuillères à soupe de café d'orge pour ramollir les bâtonnets de son d'avoine.
Mélangez la ricotta avec deux ou trois cuillères à soupe de café d'orge et ajoutez de la cannelle en poudre au goût pour adoucir et aromatiser.
Composez le petit déjeuner en alternant des couches de son ramolli et de la crème de ricotta.
Consommez immédiatement ou laissez reposer au réfrigérateur avant de servir.
Moka
Bol
Cuillère
Conserver au réfrigérateur jusqu'à quelques heures si non consommé immédiatement
Recette sans beurre, sans œufs et adaptée à ceux qui cherchent un petit déjeuner léger ; à consommer de préférence frais.
Italy
| Énergie (kcal) | 185,57 |
| Glucides (g) | 10,74 |
| dont sucres (g) | 3,44 |
| Lipides (g) | 8,69 |
| dont saturés (g) | 4,62 |
| Protéines (g) | 10,1 |
| Fibres (g) | 13,52 |
| Vente (g) | 0,06 |
