Chips de chou frisé croustillantes à la friteuse à air

Name: Chips de chou frisé croustillantes à la friteuse à air
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: q.s. Feuilles de chou frisé; 1 cuillère à soupe Huile d'olive extra vierge; q.s. Sel; au choix Épices au choix

@mescolabene

Catégorie: Entrées

Snack sain et croustillant, parfait comme apéritif ou en-cas.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 10 minCuisson: 10 min

Temps de préparation: 5 minPréparation: 5 min

Pays: Italia

mescolabene@mescolabene

Ingrédients

Nb. Portions

Feuilles de chou friséq.s.
Huile d'olive extra vierge1cuillère à soupe
Selq.s.
Épices au choixau choix

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 5
Lavez et séchez bien les feuilles de chou frisé, puis coupez-les en morceaux en éliminant la côte centrale.
ÉTAPE 2 DE 5
Dans un bol, assaisonnez le chou frisé avec de l'huile, du sel et vos épices préférées. Mélangez bien avec les mains pour répartir l'assaisonnement.
ÉTAPE 3 DE 5
Disposez les morceaux de chou frisé dans le panier de la friteuse à air en une seule couche (ne les superposez pas !).
ÉTAPE 4 DE 5
Faites cuire à 160°C pendant 8-10 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils deviennent croustillants.
ÉTAPE 5 DE 5
Laissez-les refroidir quelques minutes : ils deviendront encore plus croustillants.

Suggestions

Friteuse à air

Informations générales

Notes de conservation

Consommer immédiatement pour une meilleure croustillance

Autres informations

Essayez-les avec une sauce légère comme du houmous ou du yaourt au citron.

Origine

Italia, Calabria

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	634,59
Lipides (g)	70,52
dont saturés (g)	10,08

Protéines
0g·0%
Glucides
0g·0%
Graisses
70,52g·100%
Fibres
0g·0%