Pétrissez la farine et l'eau, puis ajoutez le sel et enfin l'huile.
Formez une boule et laissez reposer 30 minutes.
Divisez la pâte en trois parties et étalez les langues de pizza.
Disposez-les sur une plaque avec du papier sulfurisé huilé, ajoutez un peu de sauce et faites cuire à 250°C dans un four statique, partie basse, pendant 10 minutes.
Sortez-les, ajoutez plus de sauce et remettez au four dans la partie centrale pour encore 10 minutes.
Une fois croustillantes et un peu brûlées, assaisonnez à votre goût (j'ai ajouté de l'origan séché).
À déguster tièdes, très faciles et irrésistibles!
Italia, Sicilia
| Énergie (kcal) | 229,04 |
| Glucides (g) | 44,82 |
| dont sucres (g) | 1,08 |
| Lipides (g) | 3,38 |
| dont saturés (g) | 0,48 |
| Protéines (g) | 6,79 |
| Fibres (g) | 1,75 |
| Vente (g) | 0,55 |
