Les rouleaux de concombre sont une entrée fraîche, légère et très facile à préparer. Parfaits pour un déjeuner rapide ou un apéritif original, ils peuvent être personnalisés avec vos ingrédients préférés.
Coupez le concombre en fines tranches, en gardant la peau. Épongez-les bien pour les sécher, puis disposez-les légèrement superposées sur le film plastique.
Étalez le fromage à tartiner sur chaque tranche de concombre.
Ajoutez une tranche de saumon fumé et quelques feuilles de roquette.
Roulez en vous aidant du film plastique et laissez compacter au réfrigérateur pendant une heure. Ensuite, coupez pour obtenir des rouleaux.
Servez immédiatement pour garantir la fraîcheur en garnissant avec des graines à votre goût.
Couteau bien aiguisé
Planche à découper
Consommer immédiatement pour maintenir la fraîcheur.
Vous pouvez personnaliser les rouleaux de concombre avec d'autres ingrédients comme du jambon, de l'avocat ou des légumes grillés.
Italia, Lazio
| Énergie (kcal) | 138,29 |
| Glucides (g) | 0,81 |
| dont sucres (g) | 0,81 |
| Lipides (g) | 10,39 |
| dont saturés (g) | 5,57 |
| Protéines (g) | 10,29 |
| Fibres (g) | 0,4 |
| Vente (g) | 0,63 |
