Sbriciolata semi-intégrale

Name: Sbriciolata semi-intégrale
Prep time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 g Farine 00; 150 g Farine complète; 1 unité Œuf; 120 g Sucre de canne; 100 mL Huile de tournesol; 5 Cuillères Confiture de pêche; Q. B. Zeste de citron râpé; 1 Pincée Sel

@mescolabene

Catégorie: Desserts

.. c'est l'un de mes desserts préférés ! Il se prépare vraiment en un rien de temps et met toujours tout le monde d'accord. Cette fois, j'ai voulu essayer de mélanger les deux farines et je dois dire que le résultat m'a beaucoup satisfaite. "Biscottée" et savoureuse, essayez !

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: minCuisson: min

Temps de préparation: 45 minPréparation: 45 min

Pays: Italia

mescolabene@mescolabene

Ingrédients

Nb. Portions

Farine 00150g
Farine complète150g
Œuf1unité
Sucre de canne120g
Huile de tournesol100mL
Confiture de pêche5Cuillères
Zeste de citron râpéQ. B.
Sel1Pincée

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 3
Mélangez le sucre, le sel, le zeste de citron et l'huile. Mélangez bien et ajoutez l'œuf. Battez le tout et à ce stade, incorporez les farines.
ÉTAPE 2 DE 3
Aidez-vous de vos mains pour pétrir jusqu'à obtenir de nombreuses miettes. Disposez un peu plus de la moitié des miettes au fond du moule et compactez bien avec les mains.
ÉTAPE 3 DE 3
Ajoutez la confiture et recouvrez avec les miettes restantes. Enfournez à 180 degrés pendant environ une demi-heure. J'ai également ajouté une touche de sucre glace.

Suggestions

Un bol pour pétrir
Les mains !
Un moule à tarte de 26 cm de diamètre

Informations générales

Notes de conservation

Elle reste friable et bonne jusqu'à 3 jours. Assurez-vous de la sceller avec du film plastique ou de la mettre dans un récipient hermétique. Elle peut rester hors du réfrigérateur.

Origine

Italia, Calabria

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	361,65
Glucides (g)	49,78
dont sucres (g)	19,08
Lipides (g)	16,21
dont saturés (g)	2,15
Protéines (g)	6,75
Fibres (g)	1,1
Vente (g)	0,2

Protéines
6,75g·9%
Glucides
49,78g·67%
Graisses
16,21g·22%
Fibres
1,1g·1%