Truffes de pandoro

Name: Truffes de pandoro
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 unités Oranges bio; q.s. Farine de coco; 150 g Mascarpone; 200 g Pandoro

@mescolabene

Catégorie: Desserts

Je pense que c'est l'une des façons les plus simples et gourmandes d'utiliser le pandoro. Une version réduite du pandoro farci avec de la crème au mascarpone... encore plus rapide et gourmande!

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: minCuisson: min

Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min

Pays: Italia

mescolabene@mescolabene

Ingrédients

Nb. Portions

Oranges bio2unités
Farine de cocoq.s.
Mascarpone150g
Pandoro200g

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 3
Émiettez le pandoro. Versez le jus de l'orange, ajoutez le zeste et mélangez une première fois. Incorporez le mascarpone.
ÉTAPE 2 DE 3
Mélangez bien en vous aidant aussi des mains jusqu'à obtenir un mélange doux mais maniable.
ÉTAPE 3 DE 3
Formez des petites boules et roulez-les dans la farine de coco. Placez-les dans des caissettes et laissez-les quelques heures au réfrigérateur avant de les servir.

Suggestions

Un bol

Informations générales

Notes de conservation

Conservez-les au réfrigérateur pendant deux ou trois jours maximum!

Autres informations

Pour une version plus légère, vous pouvez remplacer le mascarpone par de la ricotta ou du yaourt grec.

Origine

Italia, Calabria

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	283,36
Glucides (g)	21,1
dont sucres (g)	11,57
Lipides (g)	20,16
dont saturés (g)	11,53
Protéines (g)	5,16
Fibres (g)	1,02
Vente (g)	0,11

Protéines
5,16g·11%
Glucides
21,1g·44%
Graisses
20,16g·42%
Fibres
1,02g·2%