Pancakes

Name: Pancakes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 210 g Farine; 200 mL Lait chaud; 1 Cuillère à café Levure chimique; 1 Cuillère à soupe Miel; 50 mL Crème fraîche liquide; 1 Pincée Sel; 1 unité Œuf; 1 Sachet Vanilline ou vanille

@nellacucinadiunre

Catégorie: Desserts

Les délicieux pancakes sont parfaits pour un petit-déjeuner ou un brunch spécial. Ils sont moelleux et légèrement sucrés, parfaits pour être accompagnés de sirop d'érable, de fruits frais ou de crème fouettée.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 15 minCuisson: 15 min

Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

Pays: Italia

nellacucinadiunre@nellacucinadiunre

Ingrédients

Nb. Portions

Farine210g
Lait chaud200mL
Levure chimique1Cuillère à café
Miel1Cuillère à soupe
Crème fraîche liquide50mL
Sel1Pincée
Œuf1unité
Vanilline ou vanille1Sachet

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 8
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et la vanilline
ÉTAPE 2 DE 8
Dans un autre bol, battre les œufs et ajouter le lait et la crème
ÉTAPE 3 DE 8
Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients liquides et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
ÉTAPE 4 DE 8
Chauffer une poêle antiadhésive graissée avec un peu de beurre ou d'huile.
ÉTAPE 5 DE 8
Verser une louche de pâte dans la poêle et cuire pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface.
ÉTAPE 6 DE 8
Retourner le pancake et le cuire de l'autre côté pendant encore 2-3 minutes.
ÉTAPE 7 DE 8
Continuer avec le reste de la pâte, en empilant les pancakes cuits sur une assiette.
ÉTAPE 8 DE 8
Servir les pancakes chauds avec du sirop d'érable, des fruits frais ou de la crème fouettée.

Informations générales

Notes de conservation

Conservez dans un récipient hermétique dans le garde-manger pas plus de deux jours

Autres informations

Réchauffez-les quelques secondes au micro-ondes pour leur redonner du moelleux

Origine

Italia, Lazio

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	221,13
Glucides (g)	30,97
dont sucres (g)	5,4
Lipides (g)	7,43
dont saturés (g)	3,9
Protéines (g)	9,17
Fibres (g)	0,78
Vente (g)	0,52

Protéines
9,17g·19%
Glucides
30,97g·64%
Graisses
7,43g·15%
Fibres
0,78g·2%