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Gâteau aux fraises à la poêle

Gâteau aux fraises à la poêle

@ninnalemon

Gâteau renversé à la poêle au yaourt et fraises

Difficulté: Facile
Cuisson: 15 min
Préparation: 10 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Fraises250g
  • Farine 00100g
  • Yaourt nature125mL
  • Sucre70g
  • Œuf1unité
  • Huile de graines20mL
  • Vanilleq.b.
  • Levure chimique8g
  • Beurreq.b.

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 5

    Montez l'œuf avec le sucre et la vanille.

  2. ÉTAPE 2 DE 5

    Lorsque vous obtenez un mélange bien mousseux, ajoutez l'huile en filet et le yaourt.

  3. ÉTAPE 3 DE 5

    Ajoutez ensuite les ingrédients secs (farine et levure) et mélangez bien.

  4. ÉTAPE 4 DE 5

    Prenez une petite poêle de 20 cm de diamètre, beurrez-la et saupoudrez-la de sucre en poudre. Coupez les fraises en deux et placez-les dans la poêle.

  5. ÉTAPE 5 DE 5

    Versez la pâte sur les fraises et faites cuire avec un couvercle à feu très doux pendant environ 15 minutes.

Suggestions

  • Bol

  • Fouet électrique

  • Poêle

  • Spatule

Informations générales

Notes de conservation

Conserver à température ambiante

Origine

Italia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)159,84
Glucides (g)24,73
dont sucres (g)13,89
Lipides (g)5,23
dont saturés (g)1,26
Protéines (g)4,57
Fibres (g)0,92
Vente (g)0,17
  • Protéines
    4,57g·13%
  • Glucides
    24,73g·70%
  • Graisses
    5,23g·15%
  • Fibres
    0,92g·3%