Mélangez les œufs avec la ricotta, la cannelle et le sucre à l'aide d'un fouet.
Une fois le mélange lisse et homogène, ajoutez la fécule et enfin la poire coupée en dés.
Versez le mélange dans le moule, ajoutez les pépites de chocolat sur le dessus et enfournez à 180° pendant environ une demi-heure.
Bol
Fouet
Moule 15x15
Conserver au réfrigérateur
Italia
| Énergie (kcal) | 165,47 |
| Glucides (g) | 19,97 |
| dont sucres (g) | 16,5 |
| Lipides (g) | 7,09 |
| dont saturés (g) | 3,99 |
| Protéines (g) | 5,98 |
| Fibres (g) | 1,49 |
| Vente (g) | 0,05 |
