Paniers d'avoine sans cuisson aux abricots

Préparation

1. ÉTAPE 1 DE 6

   Versez les flocons d'avoine dans un bol et ajoutez la cannelle.

2. ÉTAPE 2 DE 6

   Ajoutez le beurre de cacahuète, le sirop d'érable, le sel et l'huile de coco fondue. Mélangez bien avec une cuillère.

3. ÉTAPE 3 DE 6

   Répartissez le mélange dans des moules à muffins et compactez-le avec les doigts, en créant un creux central et des bords latéraux.

4. ÉTAPE 4 DE 6

   Placez au congélateur pour raffermir pendant 30 minutes, puis retirez délicatement les paniers des moules.

5. ÉTAPE 5 DE 6

   Dans une poêle antiadhésive, chauffez un peu d'huile et ajoutez les abricots. Faites cuire à feu moyen-vif pendant quelques minutes, saupoudrez de sucre et faites cuire encore 3-4 minutes, en retournant les fruits.

6. ÉTAPE 6 DE 6

   Remplissez les paniers d'avoine avec une cuillère de yaourt de soja et une demi-abricot caramélisé. Décorez à votre goût avec des fleurs comestibles.

Informations générales

Analyse

Macronutriments (100 gr)