Cookies américains

Name: Cookies américains
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Stati Uniti d'America
Ingredients: 200 g farine 00; 150 g sucre de canne; 1 unité œuf; 150 g chocolat noir; 1 cuillère à café bicarbonate; 125 g beurre sans lactose

@persaincucina

Catégorie: Desserts

Plaisir garanti avec ces délicieux cookies américains, parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou un moment de douceur imprévu.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 15 minCuisson: 15 min

Temps de préparation: 30 minPréparation: 30 min

Pays: Stati Uniti d'America

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Ingrédients

Nb. Portions

Farine 00200g
Sucre de canne150g
Œuf1unité
Chocolat noir150g
Bicarbonate1cuillère à café
Beurre sans lactose125g

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 7
Faire fondre le beurre dans une petite casserole jusqu'à ce qu'il devienne ambré.
ÉTAPE 2 DE 7
Verser le beurre dans un bol et ajouter le sucre, l'œuf, le bicarbonate et la farine tamisée. Bien mélanger.
ÉTAPE 3 DE 7
Ajouter le chocolat haché et mélanger à nouveau.
ÉTAPE 4 DE 7
Couvrir le mélange avec du film plastique et le laisser reposer au congélateur pendant 15 minutes.
ÉTAPE 5 DE 7
Former des boules avec une cuillère à glace et les disposer sur une plaque avec du papier sulfurisé.
ÉTAPE 6 DE 7
Cuire dans un four statique préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.
ÉTAPE 7 DE 7
Sortir du four et laisser refroidir avant de les déplacer et de les déguster.

Suggestions

Petite casserole
Plaque de cuisson
Papier sulfurisé
Cuillère à glace

Informations générales

Notes de conservation

À température ambiante

Autres informations

Il est conseillé de conserver les cookies dans un récipient hermétique pour les garder frais plus longtemps. Délicieux à déguster avec du lait ou une tasse de thé.

Origine

Stati Uniti d'America

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	418,99
Glucides (g)	50,36
dont sucres (g)	31,39
Lipides (g)	22,36
dont saturés (g)	12,91
Protéines (g)	6,17
Fibres (g)	2,23
Vente (g)	0,03

Protéines
6,17g·8%
Glucides
50,36g·62%
Graisses
22,36g·28%
Fibres
2,23g·3%