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  3. Boulettes de tofu et ciboulette

Préparation

Descrizione

Rebornformthesun
Boulettes de tofu et ciboulette

Boulettes de tofu et ciboulette

@rebornformthesun
Catégorie: Plats de résistance

Boulettes de tofu et ciboulette, douces et nutritives, parfaites pour un repas léger et sain.

Difficulté: Facile
Temps de cuisson: 20 minCuisson: 20 min
Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min
Pays: Italia
rebornformthesun@rebornformthesun

Ingrédients

Nb. Portions
  • Tofu250g
  • Haricots200g
  • Olives noires60g
  • Citron1unité
  • Gousse d'ail1unité
  • Ciboulette5brins
  • Lait sans lactose40ml
  • Huile d'olive extra viergeq.b.
  • Selq.b.
  • Farine de rizq.b.
  • Sauce sojaq.b.
  • Beurreq.b.
  • ÉTAPE 1 DE 6

    Mettre dans un mixeur tous les ingrédients sauf la farine de riz.

  • ÉTAPE 2 DE 6

    Mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène.

  • ÉTAPE 3 DE 6

    Former des boulettes de 30 g et les fariner.

  • ÉTAPE 4 DE 6

    Les faire dorer dans une poêle avec de l'huile d'olive.

  • ÉTAPE 5 DE 6

    Dans un mini pimper, mettre de la sauce soja, du beurre fondu et un peu de farine et mixer.

  • ÉTAPE 6 DE 6

    Ajouter la sauce aux boulettes et terminer la cuisson.

  • Informations générales

    Origine

    Italia

    Analyse

    Macronutriments (100 gr)

    Attention
    Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
    Énergie (kcal)78,4
    Glucides (g)5,95
    dont sucres (g)2,15
    Lipides (g)3,42
    dont saturés (g)0,51
    Protéines (g)4,6
    Fibres (g)3,46
    Vente (g)0,01
    • Protéines
      4,6g·26%
    • Glucides
      5,95g·34%
    • Graisses
      3,42g·20%
    • Fibres
      3,46g·20%
    Attention
    Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
    Modes de vie
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