Un plat savoureux et raffiné, parfait pour les occasions spéciales.
Tout d'abord, préparez un mélange avec de l'huile, du sel, du poivre et de l'ail haché. Massez les médaillons avec ce mélange et faites cuire à feu moyen.
Pendant ce temps, préparez le FOND AU CAFÉ en mélangeant le café, la fécule et le sucre juste assez pour que le tout ne soit pas amer.
Vous pouvez maintenant dresser l'assiette en commençant par le fond et en terminant par les médaillons.
Poêle
À consommer immédiatement
Il est conseillé de servir avec un accompagnement de légumes variés et du pain grillé.
Italia
| Énergie (kcal) | 153,16 |
| Glucides (g) | 31,89 |
| dont sucres (g) | 19,18 |
| Lipides (g) | 3,14 |
| dont saturés (g) | 0,48 |
| Protéines (g) | 0,72 |
| Fibres (g) | 1,28 |
